Durante la época estival, se llevará a cabo la cuarta edición del #MovimientoBanderasVerdes en Castelldefels, con la participación de más de 200 establecimientos hosteleros. Ecovidrio, la entidad encargada de la gestión del reciclaje de los residuos de envases de vidrio en España, es responsable de esta iniciativa sin ánimo de lucro. El objetivo de esta campaña es premiar el compromiso de los municipios y la hostelería con la economía circular y el reciclaje de vidrio.
Castelldefels, uno de los municipios de la región de Cataluña, se enfrentará a la competencia de hasta 20 municipios en su intento por arrebatarle la Bandera Verde a Lloret de Mar y Torroella de Montgrí - Estartit, los dos municipios ganadores en la última edición de la iniciativa Banderas Verdes en la región.
Ante el aumento significativo de la producción de residuos de envases de vidrio en áreas costeras debido al turismo estival, el Movimiento Banderas Verdes está tomando medidas para abordar esta situación. Durante el verano, se consume aproximadamente un tercio de los envases de vidrio que se utilizan, y casi la mitad de los residuos de envases de vidrio desechables en el mercado son generados por la industria hotelera. Por lo tanto, su participación es fundamental para lograr una transición real hacia un modelo más circular y descarbonizado.
Llevando en marcha la II edición del Barómetro sobre la sostenibilidad hostalera de nuestras costas, Ecovidrio participará en esta nueva edición del #MovimientoBanderasVerdes. El objetivo es analizar la presencia de medidas a favor de la sostenibilidad en el sector HORECA a través de cuatro palancas: la gestión eficiente de los residuos, la eficiencia energética, el consumo responsable y el consumo del agua.
Con esta cuarta edición, Banderas Verdes se establece como una de las iniciativas clave de la alianza entre Ecovidrio y la hostelería. En efecto, la campaña se llevará a cabo este año en más de 140 municipios costeros de cinco comunidades autónomas distintas a nivel nacional, y más de 15.000 establecimientos hosteleros participarán en ella. En total, nueve Banderas Verdes serán entregadas en todo el país este año.