Durante la tarde del día 17 de julio, como cada año, se han entregado los premios de las rutas gastronómicas de tapas de L'Hospitalet 2023 a trece establecimientos de la ciudad. Se han distinguido los ganadores de la ruta Primavera de Tapas, que tuvo lugar del 20 al 23 de abril coincidiendo con las Fiestas de Primavera, y los ganadores de las seis rutas de tapas en los barrios que se han realizado durante las fiestas mayores de Sant Josep, Santa Eulàlia, Can Serra, Collblanc-la Torrassa, Pubilla Cases y La Florida.
Las rutas gastronómicas proponen a la ciudadanía creaciones culinarias de establecimientos de la ciudad, en esta edición han participado 84 propuestas de bares y restaurantes de la ciudad, que han servido un total de 41.985 tapas, casi un 7% más que el año anterior.
El objetivo de la iniciativa es impulsar el sector de la hostelería y la restauración, uno de los motores económicos de la ciudad, y acercar la oferta gastronómica de calidad a visitantes y a la ciudadanía. Las rutas son promovidas por el Ayuntamiento de L'Hospitalet, con la colaboración del Gremi d’Hostaleria i Alimentació de L’Hospitalet y el Centre Municipal de Formació i Ocupació (CEMFO).
En todas las rutas hay un proceso participativo, en el que la ciudadanía puede votar su tapa preferida en la categoría de la Tapa más popular y entrar en el sorteo de diferentes premios. Por otro lado, un jurado experto decide los galardonados en el resto de categorías.
El acto de entrega de premios ha contado con la presencia de la alcaldesa de la ciudad, Núria Marín; del concejal de Promoción Económica, Comercio y Turismo, José Antonio Alcaide; de la chef y madrina de la Primavera de Tapas, Eva Hausmann; de los concejales de los distritos participantes; de los miembros del jurado y de las comisiones de fiestas de los barrios; de representantes de las empresas patrocinadoras, así como de personas del ámbito de la restauración en la ciudad.
El calendario anual de rutas gastronómicas en la ciudad se cerrará con las propuestas de "A la tardor, platillos!", del 2 al 26 de noviembre.
En la Primavera de Tapas participaron 32 establecimientos de toda la ciudad que sirvieron 29.645 tapas, un récord histórico. Los establecimientos ganadores de cada categoría son:
En Sant Josep de Tapes participaron 7 establecimientos que sirvieron 2.460 tapas. Los establecimientos ganadores de cada categoría son:
En Santa Eulalia de Tapes participaron 11 establecimientos que sirvieron 2.875 tapas. Los establecimientos ganadores de cada categoría son:
En Collblanc-la Torrassa, participaron 7 establecimientos que sirvieron 440 tapas. Los establecimientos ganadores de cada categoría son:
En Can Serra de Tapes participaron 9 establecimientos que sirvieron 3.740 tapas. Los establecimientos ganadores de cada categoría son:
En Pubilla Cases de Tapes participaron 7 establecimientos que sirvieron 1.185 tapas. Los establecimientos ganadores de cada categoría son:
En La Florida de Tapes participaron 11 establecimientos que sirvieron 1.640 tapas. Los establecimientos ganadores de cada categoría son:
Durante el acto se han entregado, además, los premios del concurso de la tapa más popular entre la ciudadanía que votaron su tapa preferida. Productos y servicios ofrecidos por las empresas y entidades colaboradoras de la ruta: Grup Diversus, Pàdel Indoor L'Hospitalet, Centro Comercial La Farga, el blog L'Hospitalet gastronòmic, Tibidabo Brewing y el Centro Municipal de Formación y Empleo (CEMFO).