L’Hospitalet de Llobregat
Miércoles 23 de julio de 2014
L’hospitalenc Sergio Fidalgo acaba de publicar ‘Barcelona on the rocks’, un llibre que recull el bo i millor de la cultura del ‘tapeo’ i del vermut. Aquest llibre l’ha publicat juntament amb Fernando Muñiz.
En els darrers anys, sembla que ha tornat a posar-se de moda el costum d’anar a prendre unes canyes ben tirades i a degustar tapes casolanes. Aquesta ha estat la raó que ha motivat als autors a recollir prop d’un centenar de bars amb ‘solera’ que ofereixen de manera tradicional els elements culinaris tan típics de la cultura mediterrània.
Els autors han explicat que al llibre ‘Barcelona on the rocks’ surten només un parell de bars de L’Hospitalet, però al mateix temps han afirmat que en la segona part del llibre apareixeran locals emblemàtics de la ciutat, sobretot els ubicats al carrer Luarca. ||