La Escuela Els Convents recibe el certificado Bo, sa, d’aquí

La Escuela Els Convents ha obtenido el certificado 'Denominació de Qualitat Bo, sa, d'aquí', gracias a su compromiso por ofrecer un menú saludable y de proximidad. Este proyecto es impulsado por el Grupo Taleus y Canal Taronja, con el apoyo de la Generalitat de Cataluña. La cantante Suu ha entregado el diploma a la dirección del centro y a la empresa Core Restauración, encargada del servicio de comedor, en presencia del alcalde Xavier Fonollosa y las regidoras Elisabeth Plaza i Raquel Sans.

"Bo quiere conocer los centros que trabajan con un menú de kilómetro cero y de temporada, utilizando alimentos locales y de productores cercanos. También busca fomentar el consumo responsable de alimentos y concienciar sobre el derroche entre niños y adolescentes."

El alcalde Xavier Fonollosa, quien fue estudiante del centro, ha expresado su satisfacción por el enfoque de la escuela hacia una alimentación adecuada y equilibrada. Según él, siempre se han hecho las cosas bien en esta escuela y ha sido atrevida y pionera en muchos proyectos. Le agrada que ahora también estén promoviendo productos saludables de kilómetro cero.

Las escuelas que se comprometen con productos kilómetro cero y sostenibles reciben un certificado y son premiadas con la visita de un artista musical. En este caso, la cantante Suu entregó el certificado y ofreció un concierto acústico a los estudiantes, además de responder sus preguntas.

En la actualidad, hay una creciente conciencia sobre la importancia de consumir productos locales y de proximidad. Una persona que está encantada de participar en estas iniciativas es Suu, quien cree que es fundamental que los niños y niñas se den cuenta de lo que está sucediendo. Según ella, es importante prestar atención a lo que compramos y cómo lo compramos, y sugiere consumir productos locales en las tiendas del pueblo en lugar de hacerlo en grandes superficies.

Varios artistas, incluyendo a Catarres, Pot Petit, Sara Roy, Lildami, Mariona d'Eufòria, Miki Núñez y Xiula, han participado en un programa que visita escuelas en todo el territorio. El programa se emite los viernes por la tarde en Canal Taronja y es presentado por Brigitte Barea y Gemma Aleman. Próximamente se mostrará la visita de Suu a Els Convents.