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Chocolate

21/04/2025@09:00:00
El consumo de las tradicionales Monas va a aumentar este Lunes de Pascua en el Baix Llobregat y L'Hospitalet entre un 12,5% y un 15% este año, según Caprabo y el Gremio de Pastelería de Barcelona. Los precios se mantienen estables, alrededor de 35 euros, pese a la subida del cacao en todo el mundo. Lass Monas de Pascua que más triunfan este año son las que incluyen figuras de Goku, Vaiana, Lamine Yamal y Aitana Bonmatí, entre otros.

El pastelero de Castelldefels, de origen ecuatoriano, gana un premio internacional a la mejor tarta de chocolate del mundo. “El cacao es algo irresistible: lo tomo en tableta antes de dormir e incluso a primera hora, antes de desayunar”, asegura el artista
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