11/03/2025@18:03:57
Los calçots del Parc Agrari del Baix Llobregat llevan camino de superar en popularidad a los tradicionales de Valls, gracias a que han batido en récord en el San Miguel GastroFest Km0 celebrado este fin de semana en el Poble Espanyol de Barcelona, con más de 16,000 cebollinos consumidos. El evento gastronómico, que apuesta por la cocina de proximidad de calidad, ha premiado otro platillo muy vinculado a la comarca: el Canelón Pota Blava XL, elaborado por el chef con dos Estrellas Michelín Fran López.
