Restaurantes

Tres de los más prestigiosos chefs de la capital turística del Baix Llobregat de tres generaciones nos cocinan especialmente para El Llobregat el nuevo plato típico de la ciudad. L'Arròs de Castelldefels es un plato conjunto creado por una docena de cocineros de la ciudad, con el objetivo de representar la esencia gastronómica del territorio. El plato ha tenido una gran acogida y se espera que se consolide como referente gastronómico. Aunque tiene un mayor coste de producto en origen que otros arroces, todos los restaurantes lo sirven a un precio único para promover su consumo. Castelldefels se reivindica así como eun destino turístico y culinario de calidad.

Catorce restaurantes de Castelldefels se han unido para ofrecer una nueva receta llamada "l'arròs de Castelldefels" por 23 euros. Esta iniciativa gastronómica busca promover el arroz como plato emblemático del municipio y cuenta con la colaboración del Gremi d'Hostaleria y el ayuntamiento.

Durante el mes de julio se va a celebrar la ruta gastronómica del tomate Cherry de Viladecans, en la que diez restaurantes ofrecen recetas con este producto y 14 establecimientos los ponen a la venta en cajas sostenibles de cartón sin plásticos. El objetivo de la iniciativa es promover el consumo local y poner en valor la calidad de los tomates cultivados en el municipio

El Ayuntamiento de Sant Andreu de la Barca ha lanzado la aplicación SABAlerta, que permite a comercios y establecimientos conectarse con la Policía Local mediante un aviso silencioso. La aplicación estará disponible todo el año y se evaluará su uso en otros sectores. Además, la Policía Local ha implementado un dispositivo especial para incrementar la seguridad durante las fiestas navideñas.

La segunda edición de la feria vinícola Mar de Vins en Castelldefels fue un éxito, con una amplia selección de productos del sector, programación musical, stands gastronómicos y una zona infantil. Se estrenaron pulseras para controlar el aforo y se llevaron a cabo catas y maridajes en restaurantes y espacios culturales de la ciudad. El objetivo es promover los vinos catalanes y aumentar su presencia en los restaurantes. El Ayuntamiento brinda su apoyo a esta iniciativa.

Publicada una nueva edición de la guía de restaurantes "Sabors de l'Horta 2023", que recopila una selección de los mejores restaurantes que ofrecen productos frescos del Parc Agrari del Baix Llobregat.