Restaurantes para comer bien en Andorra
Ojo, no quiero decir con eso que la comida les haya dado igual a los andorranos estéticamente hablando. No es nada nuevo, en Andorra siempre se ha comido muy bien y en cantidad. La andorrana es una culinaria calórica, de alta montaña, como llevada por el fervor y necesidad de las otras modernas actividades para urbanitas con las que abría el párrafo: La afición a las bordas de los veloces esquiadores cuando buscan un fuera de pista con sustancia. Sin casi publicidad ni proyección exterior, la especificidad y excelencia de sus productos han pasado a un segundo plano, por una exclusiva necesidad de servicio.
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