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Alcachofa y Pota Blava, los ingredientes no tan secretos de la 51.ª Fira Avícola Raça Prat

25/11/2024@13:00:00
La Fira Avícola Raça Prat celebra su 51.ª edición el 29 de noviembre en la Granja de la Ricarda, destacando la gastronomía local con platos elaborados a partir del pollo Pota Blava y alcachofa Prat. Habrá actividades, showcookings, exposiciones artísticas y una ruta turística sostenible por el Parc Agrari.
Las Fiestas de la Alcachofa Prat arrasan: miles de visitantes y de alcachofas

El Prat ha celebrado la novena edición de la FiraTapa Alcachofa Prat, en la que se han realizado actividades gastronómicas y culturales para promover la alcachofa blanca de Tudela. Durante el evento se han vendido cerca de 7,800 tapas y se ha realizado un concurso de pelar alcachofas. También se han llevado a cabo otras actividades como un encuentro LGTBIAQ+, un mercado de artesanos y el festival Escarchofa&Jazz.
En abril, alcachofas mil: las Fiestas de la Alcachofa Prat reivindican los productos locales

Durante el mes de abril, El Prat se llenará de celebración y productos locales en las Fiestas de la Alcachofa Prat. Para presentar e inaugurar este evento, la Granja de la Ricarda ha acogido un acto simbólico de apoyo al campesinado local y al Parc Agrari del Baix Llobregat. Durante la jornada, se ha organizado una mesa redonda, en la que varios representantes de la agricultura y restauración local han discutido acerca de la situación del campesinado. Las Fiestas comenzarán el 7 de abril con la tradicional 'Carxofada', y contarán con varias actividades en la calle, conciertos y una feria culinaria.

Cifra récord: 13 restaurantes de El Prat se unen a las XV Jornadas Gastronómicas

Las Jornadas Gastronómicas del Pollo Raza Prat y la Alcachofa Prat han comenzado en El Prat de Llobregat, con el apadrinamiento de Carme Ruscalleda. Este año, se ha logrado una participación récord de restaurantes pratenses y se ha ampliado la iniciativa a otros municipios. Además, se celebrarán diversas actividades gastronómicas y festivas en honor a la alcachofa.
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Las fiestas de la Alcachofa Prat se despiden a lo grande: llega la Fira Tapa

La novena edición de la Fira Tapa Alcachofa Prat se celebra este fin de semana en El Prat. Diez restaurantes presentarán más de 20 tapas elaboradas con alcachofa y productos locales. Además, habrá actividades culturales, talleres para niños, un concurso de pelar alcachofas y música en vivo.
La Cooperativa Agrícola del Prat presenta sus nuevos productos: alcachofa marinada y habas envasadas

La Cooperativa Agrícola del Prat repite como expositora en la Fira Alimentària 2024, destacando la Alcachofa Prat. Presentarán productos novedosos como alcachofas marinadas y habas envasadas al vacío, elaborados en colaboración con la Fundació Espigoladors. Además, habrá degustaciones de platos con alcachofa y showcookings diarios con expertos en gastronomía.