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Sant Boi celebra su 23.ª 'Carxofada': un festín de alcachofas y actividades

29/03/2025@13:00:00

El 30 de marzo, Sant Boi celebrará la 23.ª Carxofada, su fiesta en honor a la alcachofa, con un menú degustación especial elaborado por diez restaurantes locales. Durante toda la jornada, los asistentes podrán comprar alcachofas frescas directamente a los agricultores del Parc Agrari, disfrutar de sesiones de cocina en directo, y mucho más. Además, el domingo la ganadora de MasterChef Junior, Valentina, recibirá la Carxofa d'Or por su homenaje a Sant Boi y a la alcachofa durante su paso por el programa.

Valentina, la joven ganadora de MasterChef Junior 11, recibirá la ‘Carxofa d’Or’ de Sant Boi

Valentina Salazar, samaboyana, de 10 años y ganadora de MasterChef Junior, recibirá la Carxofa d’Or este mes de marzo en reconocimiento por su promoción de la alcachofa en Sant Boi. La joven cocinaera participará activamente en el Mes de la Carxofa, un evento con que el Sant Boi rinde desde hace 32 años homenaje a su producto agrícola más afamado. El programa de actos de este año incluye novedades como una ruta artística por los comercios locales o un concurso popular de tortillas de alcachofa.
Sant Boi celebra el 'Mes de la Alcachofa' por todo lo alto: manjares, música y talleres

Marzo es el 'Mes de la Alcachofa' en Sant Boi de Llobregat. A lo largo de todo el mes, se llevarán a cabo diversas actividades como menús culinarios, una ruta de tapas, eventos musicales y actividades para niños. La Carxofada es la celebración principal, donde se ofrecerá un almuerzo degustación repleto de platos en los que las alcachofas son las protagonistas. También habrá talleres para niños y música en vivo.
No te pierdas la ruta de tapas más deliciosa en el Mes de la Alcachofa

Durante todo el mes de marzo, Sant Boi festeja el mes de la Alcachofa con una serie de eventos culinarios y recreativos. Una variedad de menús gastronómicos, una ruta de tapas, vermut musical y otras actividades divertidas se han organizado en honor al fruto más destacado del campo santboià. La gran sorpresa de este año es el regreso de la Carxofada, una actividad muy popular en la ciudad que tuvo que ser suspendida debido a la pandemia.
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Las Fiestas de la Alcachofa Prat arrasan: miles de visitantes y de alcachofas

El Prat ha celebrado la novena edición de la FiraTapa Alcachofa Prat, en la que se han realizado actividades gastronómicas y culturales para promover la alcachofa blanca de Tudela. Durante el evento se han vendido cerca de 7,800 tapas y se ha realizado un concurso de pelar alcachofas. También se han llevado a cabo otras actividades como un encuentro LGTBIAQ+, un mercado de artesanos y el festival Escarchofa&Jazz.
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