Tres de los más prestigiosos chefs de la capital turística del Baix Llobregat de tres generaciones nos cocinan especialmente para El Llobregat el nuevo plato típico de la ciudad. L'Arròs de Castelldefels es un plato conjunto creado por una docena de cocineros de la ciudad, con el objetivo de representar la esencia gastronómica del territorio. El plato ha tenido una gran acogida y se espera que se consolide como referente gastronómico. Aunque tiene un mayor coste de producto en origen que otros arroces, todos los restaurantes lo sirven a un precio único para promover su consumo. Castelldefels se reivindica así como eun destino turístico y culinario de calidad.
