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Gastronomía

24/10/2024@20:00:00
Castelldefels celebra del 25 al 27 de octubre la tercera edición de 'Mar de Vins', una muestra de vinos y gastronomía local en la plaza de l’Església. Habrá catas guiadas, stands de bodegas catalanas, propuestas gourmet y conciertos. Se espera atraer a un amplio público amante del vino.

El Observatorio Comarcal del Baix Llobregat, en colaboración con el Consorcio de Turismo y LABTurisme, ha realizado una encuesta a 811 turistas que han visitado el Baix en 2023. Según el estudio, el perfil medio del turista es europeo, de 42 años, que viaja por ocio o negocio, normalmente solo o acompañado por la familia o la pareja. La mayoría de turistas valoran especialmente las playas de la comarca, su gastronomía y su oferta comercial, con una puntuación global de 8,4 sobre 10.

El Prat celebra la 17.ª edición del ‘QuintoTapa Pota Blava’ del 10 al 27 de octubre. Durante dos semanas, 25 bares y restaurantes ofrecerán tapas a base del pollo de raza ‘pota blava’, acompañado con verduras cultivadas en el Parc Agrari del Baix Llobregat. Además, el evento incluye dos rutas en bici por el entorno de El Prat, y una ruta para catar los mejores cócteles de la ciudad.

El Prat celebra la Fiesta Mayor 2024 con una amplia programación llena de conciertos para todos los gustos, actividades de cultura popular, propuestas infantiles, gastronomía y deportes. La celebración comenzará el viernes 27 de septiembre, y se alargará hasta el lunes 30. Durante las festividades, el tráfico se verá afectado en los alrededores de Sant Cosme, la plaza de la Vila y en varias calles del municipio. La Feria de atracciones se ha trasladado este año a la Ronda Sud, donde se organiza el mercado semanal todos los jueves.

El Aeropuerto de El Prat abrirá un nuevo espacio de restauración, el 'Hungry Club', un innovador concepto gastronómico creado por el chef Dabiz Muñoz y Avolta. Con una amplia y dinámica oferta de platos de alta cocina elaborados con productos locales, este nuevo restaurante se adapta a todas las vidas y experiencias que pasan por el aeropuerto.

Viladecans The Style Outlets ofrecerá conciertos al aire libre todos los viernes desde el 19 de julio hasta el 30 de agosto, con siete artistas de diversos géneros. Además, los clientes podrán participar en una promoción para obtener una tarjeta regalo tras presentar tickets de restaurantes del centro comercial.

El evento gastronómico GastroGavà, que se llevará a cabo del 3 al 5 de mayo, contará con la participación de 23 restauradores locales y espera superar las 24.000 degustaciones de la edición anterior. Además de disfrutar de las mejores tapas con espárragos de Gavà, los asistentes podrán disfrutar de una selección vinícola y actuaciones de DJs. También se llevarán a cabo talleres de gastronomía y showcookings con chefs destacados. El evento busca promover los productos locales y fomentar la economía sostenible.

El 8 de abril se celebra el Día Mundial de la Empanada, un plato versátil que puede ser relleno de diferentes ingredientes. Aunque se asocia con la gastronomía argentina, en España también es muy popular y cada comunidad autónoma tiene su propia receta. La marca Doña Petrona comparte cuatro recetas sencillas para celebrar este día.

Esparreguera celebra el 19 de octubre la décima edición de la ‘Fira del Vi i de la Gastronomía’, con expositores de doce bodegas y seis restaurantes locales. A lo largo del día, se han organizado varias actividades de ocio, con actuaciones musicales, y gastronómicas, como un concurso de cata de vinos o un desayuno y un almuerzo especiales. Esta feria contribuye a la promoción de la gastronomía local de Esparreguera y al turismo en el Baix Llobregat.

El 5 de octubre, Castelldefels ha celebrado la 33.ª ‘Mostra de Cuina’, con más de 10.000 visitantes. Alrededor de 40 establecimientos locales han ofrecido sus mejores platos a los asistentes, tanto recetas dulces como saladas. Además, los asistentes han podido presenciar a los grandes chefs locales, en carne y hueso, preparar un arròs de Castelldefels, el plato estrella de la ciudad, en directo. La feria también ha incluido actuaciones musicales y un sorteo de un vale por 200 euros a gastar en un restaurante local.

Sant Andreu de la Barca ha celebrado la Ruta de la Tapa durante la Fiesta Mayor 2024. Este año, la ruta ha superado las expectativas, con 8.134 tapas servidas y un incremento del 26,11% en beneficios respecto a la edición de 2023. Los dos establecimientos ganadores del concurso a la tapa favorita de la ciudadanía han sido El Bendita Tapa y el restaurante Palau Vell.

Martorell celebra su Fiesta Mayor del 14 al 16 de agosto con una variada programación de actividades deportivas, culturales y musicales. Destacan nueve fiestas temáticas, actuaciones de artistas como Nebulosa y Julieta, y eventos refrescantes como la fiesta de la espuma y la Holi Party. La participación comunitaria es fundamental.

Sant Feliu celebra sus tradicionales Fiestas de Primavera este fin de semana del 10 al 12 de mayo. La programación incluye la exhibición de rosas, varias actividades de ocio para toda la familia, paraditas de artesanía y una feria de comercio, así como rutas musicales y gastronómicas. Toda la programación está disponible en la web municipal.

En abril, L'Hospitalet celebra la Primavera de Tapas y el Concurso de Coctelería para Jóvenes, promoviendo la gastronomía local y convirtiéndose en un destino turístico gastronómico. Las rutas de tapas continuarán durante todo el año, con diferentes eventos en cada barrio. Los participantes pueden votar por su tapa favorita y ganar premios.

Según una encuesta de Tiendeo, el 60% de los españoles prefiere quedarse en casa durante la Semana Santa. Solo el 21% planea hacer una escapada, siendo el 80% dentro del país. La torrija es el plato estrella en la mayoría de las mesas españolas, aunque cada comunidad tiene sus propias preferencias gastronómicas.